云霄縣茶業(yè)協(xié)會成功舉辦了一場以“尋源古茶樹，傳播茶文化”為主題的活動。數(shù)十位茶文化愛好者、茶農(nóng)及行業(yè)專家齊聚風(fēng)景秀麗的白石村，一同探訪歷經(jīng)滄桑的古茶樹群落，沉浸式體驗茶道文化的獨特魅力，以實際行動推動茶文化的傳承與傳播。

白石村地處云霄縣偏遠(yuǎn)山區(qū)，平均海拔較高，云霧繚繞，土壤肥沃，是云霄縣重要的古茶樹棲息地之一。這里至今仍保留著相當(dāng)數(shù)量的野生及半野生古茶樹，樹齡多在百年以上，部分甚至高達(dá)數(shù)百年。這些古茶樹不僅是珍貴的自然遺產(chǎn)，更是研究當(dāng)?shù)夭铓v史、茶種資源的“活化石”。

活動當(dāng)天，在向?qū)У膸ьI(lǐng)下，參與者們沿著蜿蜒的山路徒步前行興致勃勃地走進(jìn)白石村古茶樹保護(hù)區(qū)。山間綠意盎然，古茶樹錯落分布，有的挺拔蒼勁，有的枝葉繁茂。參與者們仔細(xì)觀察古茶樹的生長環(huán)境、樹干形態(tài)和葉片特征，紛紛感嘆大自然的神奇與慷慨。云霄茶協(xié)的技術(shù)人員現(xiàn)場講解了古茶樹的保護(hù)知識、采摘標(biāo)準(zhǔn)以及不同樹齡茶葉的品質(zhì)特點與制作工藝差異性。

“每一棵古茶樹都見證了歲月的變遷，蘊含著深厚的文化底蘊。我們舉辦這樣的活動，是希望讓更多人了解古茶樹的價值，喚起大家保護(hù)古茶樹的意識?！痹葡霾鑵f(xié)負(fù)責(zé)人表示，“保護(hù)古茶樹資源，就是保護(hù)我們的茶文化根脈。”

在探訪古茶樹的環(huán)節(jié)之后，一場別開生面的茶道文化體驗課在村中一處古樸的院落拉開帷幕。茶藝師身著素雅茶服，從炙茶、碾茶、羅茶、煮水、點茶等宋代點茶技藝入手，完整展示了茶道儀軌，一招一式盡顯東方美學(xué)韻味。茶藝師還講解了茶道禮儀中“和、敬、清、寂”的精神內(nèi)核，讓參與者對茶文化有了更深層次的理解。

“過去對茶文化的理解僅僅是停留于‘喝茶’層面，今天通過點茶體驗和老師的深刻解讀，才明白原來每一杯茶背后都蘊含著如此多的道理和美學(xué)?！币晃荒贻p參與者感慨道，“尤其是當(dāng)茶湯沫餑泛起的那一刻，仿佛能與古人共飲，這是一種穿越時空的文化共鳴。自己也從一個‘喝茶’的人，開始想成為一個‘懂茶’‘傳茶’的人?！?/p>

活動現(xiàn)場，參與者們還品飲了當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的古樹茶。沸水入盞，茶香氤氳，茶湯色澤金黃透亮。輕抿一口，滋味醇厚飽滿，山間氣韻與歲月底蘊在舌尖層層遞進(jìn)，仿佛將白石村終年繚繞的云霧與潺潺溪流悉數(shù)納于杯中，為一天的探訪畫上了味蕾上的精彩句點。老茶農(nóng)們深情講述著世代與茶相伴的故事，分享著制茶的心得體會，年輕一代則表達(dá)了對茶文化傳承的熱情與決心。交流過程中，老中青三代茶人的思想相互碰撞，擦出了不少文化傳承與創(chuàng)新的火花。

云霄茶協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，本次活動將古茶樹資源考察與茶道文化體驗有機(jī)結(jié)合，旨在“知行合一”中傳播茶文化。協(xié)會將繼續(xù)組織更多類似活動，同時積極借助短視頻、新媒體直播等多元渠道，線上線下協(xié)同發(fā)力，講好云霄古茶故事，拓寬茶文化傳播的廣度與深度，進(jìn)一步提升云霄茶文化的知名度與影響力，助力推動茶產(chǎn)業(yè)與茶文化的良性互動與協(xié)同發(fā)展，讓承載著歷史分量的茶道文化在新時代真正煥發(fā)蓬勃生機(jī)。